Description
গোপালভোগ
গোপালভোগ বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী এবং জনপ্রিয় আম। এই আমটি তার অনন্য গন্ধ এবং আকর্ষণীয় রূপের জন্য পরিচিত।
গোপালভোগ আমের বৈশিষ্ট্য:
১. বাহ্যিক আকৃতি
আকার: গোপালভোগ আমের আকার মাঝারি, তবে কখনও কখনও বড়ও হতে পারে। আমের আকার ডিম্বাকৃত এবং কিছুটা গোলাকার। তবে নিচের দিকটানো মোটা।
রঙ: কাঁচা আম গাঢ় সবুজ। পাকলে হলুদ এবং সবুজ রং ধারণ করে। কখনও কখনও আমের গায়ে লালচে আভাও লক্ষ্য করা যায়।
খোসা: আমের খোসা মাঝারি পুরু এবং কিছুটা শক্ত।
২. গন্ধ ও স্বাদ
গোপালভোগ আমটি মিষ্টি এবং গন্ধে অতুলনীয়। এই আমটি স্বাদে এবং গন্ধে খুব সুষম এবং কিছু বেশি নয়।
আঁশ: গোপালভোগ আম খুবই সুশি।
রস: এই আম বেশ রসালো। আমের গন্ধ সব আম প্রেমীদের খুবই পছন্দ।
৩. পেকে উঠার সময়
গোপালভোগ আম হচ্ছে একটি মধ্য-মৌসুমী আম জাত। সাধারণত গোপালভোগ আমটি মে মাসের শেষের দিক থেকে জুন মাসের প্রথম সপ্তাহের মধ্যে এটি পরিপক্ক হয়।
অন্যান্য তথ্যগোপালভোগ আম বেশ কিছুটা টক-মিষ্টি স্বাদের হয়, যা কাঁচা অবস্থাতেই আচার, চাটনি ইত্যাদি তৈরির জন্য উপযোগী।
Reviews
There are no reviews yet.