গোপালভোগ গোপালভোগ বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী এবং জনপ্রিয় আম। এই আমটি তার অনন্য গন্ধ এবং আকর্ষণীয় রূপের জন্য পরিচিত। গোপালভোগ আমের বৈশিষ্ট্য: ১. বাহ্যিক আকৃতি আকার: গোপালভোগ আমের আকার মাঝারি, তবে কখনও কখনও বড়ও হতে পারে। আমের আকার ডিম্বাকৃত এবং কিছুটা গোলাকার। তবে নিচের দিকটানো মোটা। রঙ: কাঁচা আম গাঢ় সবুজ। পাকলে হলুদ এবং সবুজ রং ধারণ করে। কখনও কখনও আমের গায়ে লালচে আভাও লক্ষ্য করা যায়। খোসা: আমের খোসা মাঝারি পুরু এবং কিছুটা শক্ত। ২. গন্ধ ও স্বাদ গোপালভোগ আমটি মিষ্টি এবং গন্ধে অতুলনীয়। এই আমটি স্বাদে এবং গন্ধে খুব সুষম এবং কিছু বেশি নয়। আঁশ: গোপালভোগ আম খুবই সুশি। রস: এই আম বেশ রসালো। আমের গন্ধ সব আম প্রেমীদের খুবই পছন্দ। ৩. পেকে উঠার সময় গোপালভোগ আম হচ্ছে একটি মধ্য-মৌসুমী আম জাত। সাধারণত গোপালভোগ আমটি  মে মাসের শেষের দিক থেকে জুন মাসের প্রথম সপ্তাহের মধ্যে এটি পরিপক্ক হয়।   অন্যান্য তথ্যগোপালভোগ আম বেশ কিছুটা টক-মিষ্টি স্বাদের হয়, যা কাঁচা অবস্থাতেই আচার, চাটনি ইত্যাদি তৈরির জন্য উপযোগী।